Grilled Peach & Prosciutto Salad
1 container Peach Reàl
For dressing:
[PRODUCT 1]
1/2 cup Dijon mustard
1 Tablespoon freshly ground pepper
1 Tablespoon salt
Grated zest of 1 lemon
Juice of 1 lemon
1/4 cup canola oil
For salad:
TK (8-oz)balls fresh mozzarella, sliced into ¼-inch slices
2 oz pistachios, chopped
2 oz prosciutto, sliced
4 oz mixed greens
Whisk all dressing ingredients together except oil. Add oil slowly, whisking constantly. Refrigerate until ready to serve.
Assemble salad ingredients on individual plates, and add ¼ cup dressing over the top of each.
Melocotón Reàl ofrece una mezcla de purés de melocotones elegant, summer y rich lady infusionados con sirope de azúcar de caña, creando así un inigualable y delicioso ingrediente para cócteles, diseñado por y para bármanes y mixólogos de primera clase.
